大家好，小編來為大家解答月桂葉的功效與作用這個問題，月桂葉的作用及用量很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
桂葉即肉桂葉，功效有溫經散寒，行氣活血，止痛功效。用于感受風寒，胃腹冷痛，痛經，風濕關節疼痛；外用治跌打損傷，骨折。可用于膽汁分泌、利尿、通經、退燒、利肝、殺蟲、助產、激勵、利胃、促進發汗、補身。
也有輕微的麻醉效果，使心靈溫暖平靜。桂葉受歡迎的香料，用於腌漬或浸漬食品，又用於燉菜、填餡及魚等。味芬芳，但略有苦味。精油含量約2%，主要成分是桉葉腦。
桂葉對消化系統有顯著的助益，可以幫助你打開胃口、祛退脹氣、安撫胃痛，而且桉葉腦養肝補腎，促進尿液流動。桂葉是頭發及頭皮的良好補品，可***毛發生長并清除頭皮屑。據說也能打散淤血，安撫發炎，以及縮小結疤的范圍。
擴展資料：
桂葉的副作用：
1、桂葉泡茶喝多了容易上火，虛火旺盛的人是不能食用太多的。對于便秘的人，也不宜多吃桂葉，桂葉難消化更易便秘。
2、孕婦更不宜接觸桂葉，因為孕婦因懷孕后本身體質偏虛，而且大便干燥，口干而胎熱，不利于吃桂葉茶，吃多了易上火，而且更嚴重者會引起流產等。
3、對嬰幼兒***性大。桂葉制成香料后，有濃郁香味，***性大，其中桉葉腦有較弱的麻醉作用對人體有危害。
參考資料來源：百度百科—肉桂葉
桂葉
藥理參看桂皮。
功效溫中散寒；解表發汗。
主治外感風寒；頭痛惡寒；咳嗽；胃寒胸悶；脘痛嘔吐；腹痛泄瀉；凍瘡。
性味辛溫。
內服：煎湯，4.5-9g，鮮品10-30g。外用：適量，煎湯外洗。
桂花（桂花子）
功效溫中行氣止痛。
主治胃寒疼痛;肝胃氣痛。
性味甘辛溫。
內服：煎湯，5～10g.。
桂皮（肉桂）
功效補火助陽；引火歸源；散寒止痛；溫經通脈。
主治腎陽不足；命門火畏寒肢冷；腰膝酸軟；陽痿遺精；小便不利或頻數；短氣喘促；浮腫尿少諸證；命門火衰；火不歸源；戴陽；格陽；及上熱下寒；面赤足冷；頭暈耳鳴；口舌糜破；脾腎虛寒；脘腹冷痛；食減便溏；腎虛腰痛；寒濕痹痛；寒疝疼痛；宮冷不孕；痛經經閉；產后瘀滯腹痛；陰疽流注；或虛寒癰瘍膿成不潰；或潰后不斂。
性味辛甘熱。
內服：煎湯，2-5g，不宜久煎；研末，0.5-1.5g；或入丸劑。外用：適量，研末，調敷；浸酒，涂擦。
藥理：
1.對中樞神經系統的作用：
1.1.鎮靜作用:
肉桂中含有的桂皮醛對小鼠有明顯的鎮靜作用，表現為自發活動減少，對抗甲基***（Methamphetamine）所產生的過多活動、轉棒試驗產生的運動失調以及延長環己巴比妥鈉的麻醉時間等。應用小鼠壓尾***或腹腔注射醋酸觀察扭體運動的***證明它有鎮痛作用。
1.2.降溫作用:
對小鼠正常體溫以及用傷寒、副傷寒混合疫苗引起的人工發熱均有降溫作用。對溫刺引起發熱的家兔，桂皮醛及肉桂酸鈉都有解熱作用。可延遲士的寧引起的強直性驚厥及死亡的時間，可減少菸堿引起的強直性驚厥及死亡的發生率。對戌四唑引起者則無效。
2.降壓作用：
附子、肉桂復方對腎上腺皮質性高血壓大鼠（灼傷一側腎上腺所形成之模型）有降壓作用；對腎性高血壓大鼠（8字形結扎腎臟所形成之模型），則無作用。此作用可能是附子、肉桂促進機能降低了的腎上腺活動，使之趨向正常所致。
3.預防血吸蟲病的作用：
小鼠每天口服浸劑（未注明品種）0.2ml/10g體重（10.8g/180ml），共服15天,服藥之第3天感染血吸蟲，并無預防作用，如與雄黃、檳榔及阿魏同用則有一定效果。
4.對血液的作用：
肉桂體外及體內試驗，均有明顯抑制ADP誘導的大鼠血小板聚集的作用，體外試驗顯示肉桂水煎劑及溶甲醇部分有較強的抗凝作用。從肉桂中提取的單體--肉桂酸及香豆素，抗凝作用不明顯。體內試驗肉桂水煎劑也無抗凝作用，不影響兔纖維蛋白溶解活性。5.對消化系統的作用：
5.1.健胃作用:
桂皮油***嗅覺，能反射地促進胃機能，也能直接對胃粘膜有緩和的***作用，使分泌增加，蠕動增強，呈芳香性健胃作用。
5.2.腸管興奮作用:
桂皮油給家兔口服，能促進腸運動，使腸管興奮。對離體家兔腸管亦具有同樣作用，為古人暖脾胃，除冷積之說作了很好的解釋。
6.其他作用：
6.1.通經作用:
大量桂皮油可引起子宮充血，顯示通經作用，此為古本草說的墜胎作用提供了一個實驗依據。
6.2.殺菌作用:
桂皮油有強大殺菌作用，對革蘭氏染色陽性菌的效果比陰性者好，因有***性，很少用作抗菌藥物，但外敷可治療胃痛、胃腸脹氣絞痛等。
6.3.健胃和驅風劑:
內服可作健胃和驅風劑。也有明顯的殺真菌作用，曾應用含1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物治療頭癬。桂皮醛及肉桂酸鈉可引起蛙足蹼膜血管擴張及家兔白細胞增加。
6.4.祛痰鎮咳作用:
桂皮油吸收后由肺排出，使粘液稀釋，呈現祛痰鎮咳作用。
6.5.利尿作用:
從腎排出而致局部***，顯示一定的利尿作用。
6.6.抗放射作用:
桂皮酸鈉對給小鼠和狗一次全身照射鈷60，丙種射線的致死量的實驗，證明有抗放射作用。
6.7.抗補體作用:
肉桂中的二萜類成份有抗補體作用。
月桂葉適用於各式料理，具有強烈的矯臭和防腐功能。可在米桶中放置月桂葉以驅除米蟲。
月桂葉又叫香葉，擁有濃郁的香氣，是除去肉臊味的常用香料，烹煮牛肉、牛雜能發揮極佳的效果。不過由於它的味道重，入鍋時也不宜放得太多，否則會蓋住主要食材的原味
月桂葉聞起來有點像肉桂的味道，香氣濃，可開胃、消除脹氣、去除肉臭并有防腐的效果。藥用的話可以緩和疼痛、治療皮膚病，是一種在西方料理中相當普遍使用的香料。
文章到此結束，希望可以幫助到大家。
