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發糕蒸多久 發糕蒸多長時間-發糕蒸多久 發糕蒸多長時間

  • 生活
  • 2023-04-19 17:58
發糕一般蒸15分鐘左右即可。發糕是生活中常見的一種美食,主要是由小麥粉或者面粉、酵母、雞蛋等食材制成的,廣泛流傳于我國各地,是比較容易被蒸熟的,一般只需要將發糕做好之后,放進蒸鍋中蒸15分鐘左右,就可以將其蒸熟了。

  發糕一般作為早餐食用,口感類似于面包和饅頭。廣泛分布于南方地區,是浙江省龍游縣,廣東省湛江市,茂名及四川省、重慶市等地的漢族傳統美食。在***發糕時,一般建議用低筋面粉或中筋面粉,因為高筋面粉難以發酵,***的食材不夠蓬松、松軟,對食用口感會有一定的影響。

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