1895年創(chuàng)立于巴黎的藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院被認(rèn)為是世界上最大的廚藝及款待業(yè)管理學(xué)校。藍(lán)帶在全球20個(gè)國(guó)家擁有35間學(xué)校, 每年有超過(guò)20,000名來(lái)自100多個(gè)不同國(guó)家的學(xué)生就讀。藍(lán)帶的課程以傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，涵蓋從廚藝證書、文憑到學(xué)士、碩士學(xué)位課程以及其美食旅游碩士在線課程。
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