怎么能把面和軟

小七
生活
2023-06-29 11:34

主料：面粉一斤。

輔料：適量清水、適量發(fā)酵粉。

步驟：

1、將面粉直接倒入和面盆中，進(jìn)行揉碎其中的面粉團(tuán)。

2、加入適量的發(fā)酵粉以及適量清水，進(jìn)行充分的和面至成面團(tuán)。

3、將和好的面團(tuán)放置比較溫度為二十五度的環(huán)境中，進(jìn)行發(fā)酵二十分鐘。

4、將發(fā)酵后的面團(tuán)再次進(jìn)行揉合三分鐘，即可將面團(tuán)和軟。

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