秋葵用沸水焯多長功夫1普遍秋葵用沸水焯有兩種辦法，一種是徑直焯水后食用，大概2-3秒鐘安排，焯水的功夫不宜過長，要不秋葵簡單爆開，內里的黏液會析出，口感和場面度都不是很好。過程焯水后的秋葵澀味和涎味都大大縮小，吃起來口感分明、香味特殊、脆嫩多汁。

其余一種是焯水后再舉行其它的烹調，這種所須要的功夫較短，普遍至秋葵變色即可，大概15-30秒安排。過程焯水后的秋葵不只不妨去除澀味，并且在后續的烹調進程中能維持蔥綠的臉色靜止色，做出來的菜肴看上去會更有食欲。

秋葵焯水后要過冷水嗎2按照部分喜好來采用。

焯水后的秋葵溫度較高，在高溫下會很快變得軟爛，過一遍冷水的話不妨準時地貶低溫度，縮小養分的流逝，維持秋葵的脆爽與蒼翠的光彩，看上去會更有食欲，符合愛好吃秋葵脆爽口感的人群。

即使是想要吃綿軟一點口感的秋葵，在焯水后也不妨然而冷水，如許的秋葵吃起來越發軟糯，每部分都不妨按照部分口胃喜好來采用究竟過然而冷水。

吃秋葵要不要把籽去掉3不妨不必去掉。

普遍來說陳腐的秋葵籽質量脆嫩，在食用的功夫不妨不必去掉，并且秋葵籽內含有果膠、維他命、礦物資、炊事纖維等充分的養分物資，具備護胃降壓、降脂降糖、激動鈣接收的效率，吃下來對人體的安康有確定的長處。

但即使是老了的大概是不陳腐的秋葵，內里的籽較硬不簡單被消化，不倡導徑直食用，不妨將籽挑出來后曬干后磨成粉泡水喝。

秋葵不符合什么人吃41、脾胃虛寒：秋葵偏寒性，食用后會加劇體內的寒涼之氣，對于胃腸有確定的***，即使是脾胃虛寒的人群大概會展示瀉肚、腹疼的癥候，倡導少吃或不吃。

2、過敏體質：秋葵含有較多的粘液卵白，且上層附有渺小的絨毛，那些物資都屬于過敏源，食用后大概會惹起人體的免疫性反饋，大概會展示皮膚瘙癢、紅腫的情景。對于過敏人群來說須要精心食用。