今天給大家分享一款辣炒年糕，Q彈軟糯，辣爽美味，很好吃喲！
By馨心楊【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料手指年糕280克洋蔥半個(gè)胡蘿卜1根白菜幫1片番茄醬15克蔥伴侶六月香辣椒醬15克六月鮮10克輕鹽原汁醬油10克做法步驟1、準(zhǔn)備材料：胡蘿卜清洗干凈、洋蔥剝?nèi)ネ馄で逑锤蓛簟撞藥拖磧簟⒎厌u、辣椒醬、手指年糕、輕鹽醬油、小蔥。
2、洋蔥切絲、胡蘿卜刮皮切絲、白菜幫切條、小蔥切段、手指年糕掰開(kāi)裝盤(pán)備用。
3、起鍋燒油，油熱倒入洋蔥爆香。
4、加入胡蘿卜絲和白菜條翻炒均勻
5、加入蔥伴侶六月香辣椒醬和番茄醬翻炒均勻
6、加入六月鮮10克輕鹽原汁醬油
7、加入適量的水翻炒均勻
8、煮開(kāi)，加入掰好的手指年糕翻炒均勻
9、蓋蓋燜煮幾分鐘
10、煮至年糕軟糯收汁
11、加入蔥段翻炒均勻出鍋
12、美味的辣炒年糕就做好了！
13、成品！
小貼士年糕一定要提前掰開(kāi)，不要煮時(shí)間太長(zhǎng)了，煮過(guò)了就沒(méi)有Q彈的口感了。
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