外面吃不膩的烤五花,沒(méi)想到在家里一個(gè)烤箱也能***出同等美味!
By北笙yimo
用料五花肉250克奧爾良腌料50克蠔油1勺雞粉2勺鹽1勺做法步驟1、把五花肉切成小塊,清洗干凈
2、加入圖片所示小調(diào)料,攪拌均勻
3、目的是為了更入味
4、烤箱提前預(yù)熱180°十分鐘190烤它個(gè)30分鐘
5、油汁在嘴里爆開(kāi)
小貼士烤箱溫度高操作時(shí)請(qǐng)帶上手套喔!
五花肉的營(yíng)養(yǎng)功效1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)
豬肉為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補(bǔ)腎養(yǎng)血
豬肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰,潤(rùn)肌膚,利二便和止消渴。
3.潤(rùn)燥
豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
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