有一定的利尿作用。
紅菜苔的口感十分水嫩多汁，其中含有大量的水分以及一定的鉀元素，食用后不僅可以為人體補(bǔ)充充足的水分，而且還可以幫助維持人體的體液平衡，防止液體聚積在細(xì)胞內(nèi)。
因此對(duì)于一些平時(shí)生活中尿液偏少的人群來(lái)說，適當(dāng)?shù)爻砸恍┘t菜苔的話有助于促進(jìn)尿液的排出，是可以起到一定的利尿作用的。
一般來(lái)說莖比較有營(yíng)養(yǎng)。
紅菜苔是十字花科一、二年生草本植物，一般在吃紅菜苔的時(shí)候主要吃的就是根莖，而紅菜苔的花雖然也含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，但是吃起來(lái)口感是比較粗糙的，所以相對(duì)來(lái)說根莖的營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)要更好一些。
但如果紅菜苔的花蕾還沒有***，此時(shí)也是可以連著花一起吃的，這樣也能為人體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)成分。
可以適當(dāng)?shù)爻砸恍?/p>
紅菜苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，食用后可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素，有助于維持人體組織器官的正常生理功能，并能提高人體的新陳代謝，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)和發(fā)育，所以對(duì)于嬰兒來(lái)說，在不過敏的情況下是可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┘t菜苔的。
但是因?yàn)榧t菜苔的根莖部分通常比較粗，比較長(zhǎng)，所以建議家長(zhǎng)在給嬰兒吃紅菜苔之前最好是先將紅菜苔撕碎，這樣可以避免出現(xiàn)被卡到的情況。
建議一歲以上再吃。
雖然說嬰兒適當(dāng)?shù)爻砸恍┘t菜苔是有利于身體健康的，但也不是吃得越早，吃得越多越好，這是因?yàn)榧t菜苔中含有較多的纖維素，食用后會(huì)對(duì)人體的脾胃造成一定的***。
而嬰兒本身腸胃消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，腸胃是比較虛弱的，所以建議最好是等到一歲之后再吃，而且對(duì)于第一次吃紅菜苔的嬰兒來(lái)說，也要先做好過敏源的測(cè)試。
