釋迦果切開發現沒熟怎么辦

成熟的釋迦果積累了豐富的糖分，因此味道是非常清甜的，如果釋迦果切開后發現還沒熟的話，口感會相對較差，建議將釋迦果催熟了再吃。

不過釋迦果催熟不像菠蘿蜜那樣用保鮮膜纏好密封催熟，這樣會造成食物呼吸困難，催熟效果不佳，建議將切開的釋迦果和成熟的香蕉等水果放一起催熟，或者用干凈的濕布覆蓋切開的釋迦果，然后再放到冰箱里冷藏1-2天也能催熟。

沒熟的釋迦果吃了會怎么樣

沒什么不適。

釋迦果外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，是熱帶地區著名的水果，其成分中含有豐富的水分、糖分、蛋白質、維生素、氨基酸以及鉀、鈣、鎂等礦物質成分，這些物質并不含什么有毒有害物質，即使沒有成熟釋迦果也是可以吃的，并不會對身體造成什么不適，只是要注意這樣的生釋迦果口感相對偏澀，部分人可能難以接受這種味道。

買釋迦果的時候怎么樣挑

1.成熟的釋迦果外表顏色深綠而略發黑，邊緣微黃，而沒熟的釋迦果表皮則是鮮綠色的。

2.成熟的釋迦果用手捏外表偏軟且有一定彈性，而未熟的釋迦果手感較硬，比較難捏動。

3.成熟的釋迦果拿在手里會感覺分量較輕，而沒有熟透的釋迦果掂量后會感覺比較重。

吃釋迦果后不能吃什么

寒涼食物

釋迦可入藥，其藥性偏寒，食物本身的寒涼之氣具有清熱解毒的功效，因此吃了釋迦果后不建議和同是食性寒涼的食物一起吃，以免身體寒氣積聚過重引起腹痛、腹瀉等腸胃不適。

高糖食物

釋迦果是熱帶地區的著名水果，因而水果糖分積累較多，其中的糖分約占營養的20.42%，因此在吃釋迦果后最好不吃菠蘿蜜、甘蔗等高糖食物，以免糖分攝入多了對身體不利。